• 2 su bardağı saf kepek
• 1 su bardağı beyaz un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 çorba kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon veya portakal kabuğu
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• (Toplam 18 kurabiye için)
  

Tüm malzemeyi karıştırıp, yoğurun. Gerekirse birkaç kaşık su ekleyin. Küçük çay kurabiyeleri boyutunda parçalar koparın. Yuvarlayıp, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

Porsiyon Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 162

Protein (gr): 9,5

Yağ (gram): 3,2

Karbonhidrat: 23

Lif (gr): 3,2